Tips Memilih Durian yang Enak Agar Tidak Tertipu Penjual

Musim durian saat ini sedang berlangsung, banyak penjual buah berduri dengan ciri khas wangi yang mencolok tersebut menjajakan buah tersebut di pinggir-pinggir jalan. Banyak buah durian berbagai jenis yang dijual, hal inilah yang kemudian pastinya membuat anda yang baru pertama atau tidak terbiasa membeli durian akan kebingungan untuk memilih buah durian mana yang nikmat untuk disantap. Sering kali anda akan menemukan ketidakberuntungan dalam memilih buah durian tersebut.

Buah Durian
Buah Durian

Jika anda membeli buah durian yang busuk atau belum matang, atau bahkan terlalu matang dapat membuat anda kecewa. Perlu anda ketahui bahwa jika buah durian terlalu matang maka kadar alkohol yang terdapat pada buah musiman itu pun akan sangat tinggi, sehingga kurang enak untuk disantap. Harga yang mahal yang dibanderol oleh para penjual mengharuskan anda untuk teliti agar dapat memilih buah yang berkualitas.

Oleh sebab itu, agar anda tidak tertipu oleh para penjual, maka berikut kami sajikan beberapa trik dan tips untuk memilih durian yang enak :

Pertama-tama yang harus anda perhatikan bulatan buah durian itu sendiri. Pilihlah buah yang berbentuk simetris dan tidak besar sebelah atau sebaliknya kecil sebelah. Karena bentuk yang tidak rata tersebut mengindikasikan isi buah durian itu sendiri yang besarnya pasti tidak rata atau ada yang kecil dan bisa jadi cuma bijinya saja atau isi dagingnya tipis.

Kedua, tentunya kita akan menggunakan indera penciuman kita. Dalam keadaan di tempat orang berjual durian tentunya anda tidak akan bisa memastikan buah tersebut matang sempurna atau tidak, pasalnya wangi buah durian akan merata. Langkah yang paling benar adalah mencium buah durian yang akan anda beli satu persatu. Salah satu ciri buah durian masak dengan sempurna adalah wanginya menusuk dan tajam dan tentunya lebih wangi dari yang biasa.

Ketiga adalah memperhatikan tangkai buah durian yang biasanya masih menempel pada buah durian itu sendiri. Apabila terdapat tangkai yang terpotong dengan rata maka dipastikan bahwa buah durian tersebut tidak matang dipohon karena dipotong dengan pisau oleh si pemilik buah, sementara tangkai yang tidak terpotong dengan rata adalah salah satu ciri bahwa durian tersebut matang di pohonnya sendiri.

Keempat adalah dengan memperhatikan duri dari buah durian itu sendiri. Hal yang perlu diperhatikan adalah jika tebal durinya tersebut tidak terlalu rapat dan besar-besar, maka dipastikan daging buahnya akan tebal dan kering. Sebaliknya jika duri buahnya rapat dan kecil-kecil maka daging buahnya cenderung basah.

Kelima dengan menepuk buah durian tersebut dengan pisau. Bunyi dari buah durian yang matang sempurna adalah seperti menggema, jadi perlu anda perhatikan bunyinya.

Terakhir adalah memperhatikan kulit durian tersebut. Jangan sampai ada lubang atau sejenis noda hitam pada kulitnya. Pasalnya hal ini merupakan indikasi bahwa buah durian tersebut telah busuk dan tentunya tidak dapat dimakan lagi. Dan jika memang masih bisa dinamakan maka pastinya alkohol yang terkandung di dalamnya juga akan lebih banyak dan sudah tidak enak lagi.

Demikian beberapa tips memilih buah durian yang baik dengan rasa yang enak agar tidak tertipu penjual. Semoga bisa diaplikasikan dan bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.